Moderne Küche mit regionaler Seele – kreativ, saisonal, authentisch. Hausgemachte Leckereien mit Liebe zur Pfalz und Lust auf neue Abenteuer.
Pfalz im Glas.
Alla hopp, Schobbe in de Kopp! Bei uns gibt es ausgewählte Weine regional aus dem Gimmeldinger Umland sowie aus aller Welt.
Pfalz auf dem Teller.
Zutaten von nebenan, Ideen von überall – so schmeckt moderne Heimatküche. Klassisch, vegan oder glutenfrei.
Genuss von früh bis spät.
Vom liebevoll zubereiteten Frühstück bis zum genussvollen Abendmenü zeigen wir Euch, wie unverfälschter Geschmack und herzliche Gastfreundschaft zusammengehören.
Frühstück
Klassisch inspiriert, modern interpretiert & natürlich hausgemacht – Für den perfekten Start in den Tag.
Mittag
Frisch, abwechslungsreich und mit viel Hingabe und Liebe zubereitet – Die Auszeit für Genießer.
Abend
Moderne Pfalz trifft auf Speisen aus ausgewählten Ländern – Für eine kulinarische Reise.
Gimmeldinger Winzer
Wo Geschmack verbindet.
Ein Ort, an dem alle zusammenkommen: Einheimische, Reisende, Familien, Senioren, junge Leute, Genießer, Weinkenner, Gäste mit besonderen Ernährungsbedürfnissen und natürlich auch Hunde.
Jetzt reservieren:
Mandelblüte
Wir freuen uns auf die Mandelblütenzeit! Da der genaue Termin wetterabhängig ist, planen wir für unsere Gäste verbindlich den Zeitraum 13.03.–31.03.2026. In dieser Zeit:
- bewirtschaften wir bei gutem Wetter zusätzlich den Winzerhof mit Musik
- bieten wir eine spezielle Speisekarte
- haben wir täglich von 11:00–22:00 Uhr geöffnet
- Montags und dienstags bei schlechtem Wetter nur 11:30 Uhr – 15:00 Uhr
- nehmen wir keine Reservierungen an
- servieren wir kein Frühstück
An Ostern (inkl. Ostermontag) gelten wieder unsere regulären Öffnungszeiten und wir freuen uns auf Reservierungen.
Wir freuen uns auf Euren Besuch im Gimmeldinger Winzer!
